Tannat

Ce vin est produit sur une parcelle de 1ha10ares entre le terroir du Madiran et la région bordelaise influencé par un climat océanique sur un sol de type « boulbène » avec un sous-sol constitué de sables fauves et de gravelettes ferriques.
Cette texture de sol amène au raisin une richesse et un bel équilibre des tannins et des arômes fruités.
La particularité de cette cuvée tient à la sélection des baies qui sont amenées à sur maturité.

Sa production varie entre 2500 et 4000 bouteilles.

Description :

couleur rouge intense. Nez puissant, fruits rouges, légèrement toastés. Notes de cassis, cerise noire, accompagnées d’une douce perception de boisé vanillé en bouche. Belle structure avec une jolie longueur.

Accords mets/vin :

viandes rouges, gibier, fromages, desserts au chocolat

Conservation : 5 ans

Récompenses

Rouge TANNAT Cuvée Prestige 2010               2 * au Guide Hachette des vins 2012
Rouge TANNAT Cuvée Prestige 2014               Médaille OR Concours des Vignerons Indépendants 2015
Rouge TANNAT Cuvée Prestige 2016               Médaille BRONZE Concours des Vignerons Indépendants 2017

Tannat