• Volailles du Gers

    Volailles du Gers

    Le Domaine de Mastric produit des volailles fermières élevées en plein air et nourries au grain.
  • Des produits d'exception

    Des produits d'exception

    Volailles élevées en plein air et nourries au grain entier issu de la ferme
  • 1
  • 2

Des volailles d'excellence

NOUS AIMONS PARTAGER NOTRE PASSION

Nous sommes, ma soeur et moi-même, agriculteurs dans le Gers (32) dans le Sud-Ouest de la France. Notre exploitation est diversifiée :

60ha de cultures (maïs, blé, orge, colza, avoine), 10ha de vigne (vins des Côtes de Gascogne), Armagnac Hors d'âge, élevage label rouge, fermier (poulets, pintades, canettes à rôtir).

Tout ceci dans une démarche certifiée Haute Valeur Environnementale (H.V.E) et une partie en agriculture biologique. Fort du retour positif sur la qualité de nos produits, nous envisageons la possibilité depuis peu, de livrer aux particuliers nos volailles en petites quantités par colis réfrigéré.

 

MOTIVATION DU PROJET

Le projet a germé lors d'une dégustation/vente de notre production de vins sur la péniche "Le Maxim's" en décembre dernier.

J'ai ressenti à cette occasion, de la part des consommateurs notamment Parisiens, un désir profond de consommer des (vrais) produits de producteur.

Aujourd'hui nous maîtrisons la production de volailles de qualité.

La suite logique de notre métier est d'amener notre volaille directement chez vous.

Nous vous ferons part du bien être de nos animaux au travers de photos commentées.

Nous aimons que la passion et le savoir faire de notre métier permette de préserver le goût originel des produits issus d'une agriculture traditionnelle.

 

CAHIER DES CHARGES

  • Volailles élevées en plein air, nourries avec 100% de matières végétales naturelles et finies au grain entier (maïs, blé) issus de la ferme.
  • Aucun antibiotique n'est utilisé.
  • Les animaux ne quittent pas la ferme de leur arrivée sur l'exploitation jusqu'à la livraison.
  • L'abattage est assuré par nos soins sur place.
  • Traçabilité totale et confort de l'animal optimal.
  • Age des volailles 90 jours minimun.
  • Tout ce que l'animal consomme, il vous le restitue sous forme de fibres, d'oligo-éléments et de vitamines naturels.
 

 


LA COMMANDE

Une commande passée sur le site avant le mercredi 19h00 vous sera livrée le samedi matin sur rendez-vous convenu entre le transporteur et vous. (RDV dans un créneau de 2h). Une fois le règlement en ligne effectué, un mail vous sera renvoyé pour confirmer la prise en compte et établir un suivi de livraison.

Afin de renseigner au mieux le transporteur, veillez à détailler vos coordonnées, nom, prénom, adresse précise, n° de téléphone auquel il est possible de vous joindre.


LA LIVRAISON

Tout au long des étapes du transport, la température est contrôlée et tracée. Le remboursement interviendra par la société de transport s'il y avait un manquement à ses obligations. Le fait que vous ne soyez pas présent à l'heure du rendez-vous convenu avec le transporteur n'engage pas la responsabilité de l'expéditeur, ni du transporteur.


LES TARIFS

Les tarifs incluent le prix de la marchandise, auquel sont rajoutés les frais de port.

En moyenne, le coût d'une volaille(*) livrée à domicile s'échelonne de 7€ / kg à 11€ / kg selon les quantités commandées.

Pour des quantités importantes (au-delà de 24 volailles), contactez-nous afin que les meilleurs tarifs vous soient proposés.

 

(*) volaille prête à cuire avec abats (foie, gésier, cœur). Poids moyen de 2kg100. Les prix sont TTC et incluent le coût de la marchandise + le coût du transport.

 

BgMax